Hofkäserei

In unsere kleinen Hofkäserei kommt nur das Beste zusammen. Die wertvolle Kuh- und Ziegenmilch wird frisch verarbeitet und mit Kräutern aus dem eigenen Garten verfeinert.

Wir produzieren aus eigener kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Die nicht pasteurisierte Biomilch wird in guter alter Handarbeit zu verschiedenen Rohmilch-Käsesorten veredelt.